Passeport vers la certification
Haute Valeur Environnementale
Objectifs pédagogiques
A l’issue de la formation, le stagiaire pourra
- Définir ce qu’est la « Haute Valeur environnementale » (HVE)
- Déterminer l’ensemble des éléments à maîtriser pour la « Haute Valeur environnementale » (HVE)
- Évaluer la situation de son exploitation vis-à-vis des 4 thèmes de la Haute Valeur Environnementale
- Établir les éventuels points à améliorer dans ses pratiques, et pour les exploitations ayant un niveau avéré il sera préparé à l’audit de certification « Haute Valeur Environnementale ».
Public
Chef de culture, directeur, régisseur, responsable de certification, responsable du dossier qualité en caves particulières.
Pré-requis
Aucun
Le tarifs des formations est consultable ici
Plan de formation
Journée 1
- Présentation du dispositif global (niveau 1, 2 et 3)
- Les éléments à maîtriser de la Haute Valeur Environnementale
- Situer son exploitation sur les 4 thèmes
- Connaître les points à améliorer
- Audit et évaluation sur les points du niveau 1
- Définition des surfaces qui composent mon exploitation
- Les infrastructures Agro-écologiques
- Les méthodes alternatives à la lutte chimique
- Le bilan azoté
- La gestion de ma fertilisation
- La gestion de mon irrigation
Journée 2
- Séquence participative : les stagiaires exposent les points qui composent la HVE
- La traçabilité des données
- Les IFT et les moyens pour les améliorer
- Les données réglementaires à respecter
- Autodiagnostic du niveau 1
Moyens pédagogiques, techniques et d'encadrement mis en oeuvre
Méthodes pédagogiques :
Les méthodes pédagogiques utilisées sont variées : magistrale, interrogative et active.
La formation est participative en lien avec les expériences et les pratiques des participants.
Les apports sont théoriques et pratiques. Des diaporamas et des films illustrent la formation. Un document de synthèse est donné à chaque stagiaire en fin de stage.
Moyens d'encadrement
Un conseiller en sécurité des utilisateurs de produits
phytosanitaires, environnement et protection sanitaire des
espaces verts.
Organisation et fonctionnement de la formation
Durée :
10h
Rythme :
Formation en discontinu
Mode d'organisation pédagogique :
Inter ou intra-entreprise. Sur centre de formation ou sur site client. Formation présentielle, feuille d’émargement par demi-journée.
Accessibilité :
Nos salles sur Brignoles (83), Grasse (06) et Lamanon (13) sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Moyens permettant le suivi et l'appréciation des résultats
Suivi de l'exécution
Feuilles de présence signées des stagiaires et du formateur par demi-journée et attestation d’assiduité individuelle.
Appréciation des résultats
L’évaluation des connaissances du stagiaire est faite en amont et par un test d’auto positionnement.
L’évaluation des acquis pendant la formation se fait par des tours de table réguliers et un Q.C.M. à la fin de la formation.
L’évaluation de la satisfaction est réalisée en fin de stage afin d’obtenir un premier niveau d’appréciation sur le contenu, les conditions et le déroulement de la formation.
Deux évaluations « à froid » sont réalisées sur les impacts de la formation sur l’entreprise.
Une est à destination du stagiaire et l’autre du commanditaire de la formation.
