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AGRICULTURE SERVICES
Gare aux mauvaises pratiques ! Certification Haute Valeur
Environnementale : en route vers une
Face aux dangers environnementaux et sanitaires, exploitation responsable avec Racine
Racine vous propose des formations pour un bon
usage de la pulvérisation. Racine, acteur majeur de la filière agricole, s’engage
pour la protection environnementale des exploitations
Des mauvaises pratiques aux impacts néfastes
de ses clients. Habilité à délivrer le niveau 1 de la
L’efficacité et l’impact de la pulvérisation dépend de ses certification HVE, Racine propose aux exploitants
modalités d’application. Si les conditions climatiques et Réglage pulvé chez le viticulteur agricoles de les accompagner vers une agriculture
météorologiques adéquates ne sont pas réunies, les produits Se former pour une meilleure efficacité plus respectueuse de l’environnement.
risquent de dériver en dehors de la parcelle. Ces mauvaises Une certification pour valoriser sa production
pratiques ont des conséquences économiques, sanitaires Pour promouvoir des pratiques raisonnées, Racine propose Valoriser la performance écologique Une certification qui parle aux consommateurs
et environnementales et donnent une mauvaise image de des formations sur la qualité de la pulvérisation. Soucieuse À travers de nombreux conseils techniques, allant de
l’agriculture. Une étude d’IRSTREA a prouvé qu’en matière de minimiser l’impact de ces pratiques, il est démontré dans la formation au suivi individuel, Racine accompagne les La certification HVE traduit une éthique du mode de
viticole, selon la qualité de l’application et le stade de la le cadre de ces stages l’intérêt de respecter des normes agriculteurs désireux de bénéficier de la certification HVE de production qui séduit les consommateurs désireux d’orienter
culture, la pulvérisation peut entraîner une perte de 20 à 80% plus restrictives que les obligations légales en matière niveau 2 et 3, et délivre le certificat niveau 1. Depuis 2008, leurs achats vers des filières responsables. En attestant
du produit sur le sol et l’atmosphère ! de conditions météorologiques, d’autant plus qu’on se cette mention atteste de la bienveillance des exploitations du respect par l’agriculteur de normes environnementales
trouve à proximité d’habitations. Cette année, Racine a dans leurs modes de production et de l’attention qu’elles exigeantes, la mention HVE distingue ses produits du
”L’efficacité et l’impact de la pulvérisation dépend également déployé une assistance auprès d’une trentaine portent au respect de l’environnement. Elle met en lumière reste du marché alimentaire. Sur les 5 premiers mois de
de ses modalités d’application.” de clients pour le réglage de leurs pulvérisateurs afin d’en les engagements des agriculteurs sur quatre critères : l’année 2019, 17 domaines ont atteint le niveau 3 de la
optimiser l’efficacité. certification HVE grâce à l’accompagnement de Racine.
biodiversité, stratégie phytosanitaire, gestion des engrais et Si vous aussi vous êtes séduits par la démarche, vous pouvez
gestion des ressources en eau. Elle reflète ainsi la performance contacter votre conseiller Racine habituel ou Carole Ferrand,
écologique des exploitations.
responsable HVE.
VITICULTURE
Dérogation d’irrigation :
de l’eau pour nos vignes
NOUVELLES TECHNOLOGIES Un outil d’aide à la décision
Chaque année, du 1er mai jusqu’aux vendanges, Un usage raisonné de l’or bleu Mieux connaître sa parcelle avec
les viticulteurs en zone AOP ne sont plus autorisés Cette innovation répond à un problème au coeur de la l’imagerie aérienne de Racine Cette innovation facilite le travail d’interprétation des
à irriguer leurs parcelles. Une dérogation peut être viticulture en région méditerranéenne. Le changement données pour l’agriculteur et constitue un outil précieux
donnée par l’INAO après demande par l’ODG de climatique provoque des sécheresses se soldant par deux Après des tests concluants réalisés l’an dernier sur pour la prise de décision. L‘imagerie aérienne soutient une
l’Appellation pour la période du 1 mai au 15 août. injonctions contradictoires : préserver la ressource en eau et un domaine témoin, Racine propose à la totalité gestion raisonnée de la production. L’interprétation de ces
Racine s’implique auprès de la filière viticole en sauver les cultures en les irriguant. L’accompagnement de de sa clientèle les cartographies de l’activité données peut fonder une planification des vendanges, ou
investissant avec les syndicats Côtes de Provence Racine renoue avec ces deux impératifs en mesurant avec photosynthétique (corrélée à la vigueur) de leurs optimiser la répartition des intrants par exemple. Pour la
et Côteaux Varois dans l’outil d’aide au pilotage de précision les besoins des plantes. L’irrigation relève alors santé des vignes, le diagnostic aérien se traduit ainsi par
l’irrigation conçu par ITK pour anticiper le stress d’une utilisation raisonnée qui protège à la fois les cultures parcelles. une réduction des coûts et des impacts environnementaux
hydrique et demander une dérogation à temps. et l’or bleu. Des données de précision tout en améliorant la qualité et le rendement des récoltes.
Si vous souhaitez vous procurer les images de vos
parcelles, vous pouvez contacter votre conseiller Racine
Prévenir le stress hydrique À hauteur d’une exploitation, la mesure de la vigueur de la habituel ou Charlène Janin, Responsable Environnement,
vigne représentait jusqu’alors un travail laborieux, réalisé
Le partenariat entre Racine, les deux syndicats viticoles et ITK, à vue d’œil par les exploitants agricoles. Le nouveau Services & Nouvelles Technologies.
avec son logiciel VINTEL, permet de simuler l’état hydrique service de Racine propose une solution plus rapide et
de la vigne sur une quinzaine de parcelles représentatives. précise pour connaître sa production. Prévu pour juin Vol pour photographie aérienne des vignobles
Manié par les techniciens de Racine, cet outil soutenu par 2019, un vol de vigueur va collecter les images aériennes
un suivi terrain et des mesures de chambre à pression la de 10 000 hectares d’exploitations varoises. Centralisées
nuit permettent aux Syndicats Côtes de Provence et Côteaux dans une base de données, les clients de Racine pourront
Varois, de demander des dérogations d’irrigation en anticipant se procurer les cartes de vigueur de leurs parcelles.
les symptômes de stress hydrique. Ce gain de temps précieux
joue un rôle crucial pour sauver les récoltes et améliorer la “L’imagerie aérienne soutient une gestion
qualité de la vendange.
raisonnée de la production.”
“Cette innovation répond à un problème au coeur
de la viticulture en région méditerranéenne.“

Mesure de l’état hydrique de la vigne au lever du jour
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