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Fertili’TEAM : un vrai projet d’accompagnement




             TROIS QUESTIONS À…



































                                                              ALEXANDRE LE CORGUILLÉ

                                                              DIRECTEUR DU CHÂTEAU LES MESCLANCES,
                                                              À LA CRAU
                   « Fertili’TEAM m’est apparu
                comme un prolongement logique
                       de notre démarche »                    Finalement, qu’est-ce que Fertili’TEAM vous apporte en
                                                              plus par rapport à l’accompagnement dont vous bénéfi-
                                                              ciiez déjà de la part de Racine ?

                                                              La globalité de la solution constitue un plus appréciable
             Qu’est-ce qui vous a incité à choisir Fertili’TEAM ?  en soi. Jusqu’à présent, nous disposions de prestations
                                                              ponctuelles, au cas par cas. Aujourd’hui, les trois parcelles
             Le Château Les Mesclances est un domaine viticole   suivies dans le cadre de Fertili’TEAM le sont vraiment
             appartenant à la même famille depuis 1530, dont j’ai pris la   de fond en comble, les analyses sont plus poussées et
             direction il y a quatre ans. Bio et certifiés HVE, nous travail-  plus complètes que celles que nous faisions. Disposer de
             lons avec Racine depuis longtemps. Nous avions notam-  traces écrites est également très important. Après chaque
             ment commencé à réaliser chaque année plusieurs analyses   passage des  techniciens de Racine, nous recevons  des
             de sol pour cartographier les différents terroirs du domaine.   documents bien présentés, avec tous les résultats et
             Fertili’TEAM m’est donc apparu comme un prolongement   commentaires. Ils nous donnent même une crédibilité
             logique de notre démarche, permettant de suivre l’évolution   supplémentaire vis-à-vis des contrôleurs Ecocert ou HVE.
             du vignoble par rapport aux pratiques que nous mettons   J’en ai présenté lors du dernier passage, il y a quelques
             en place.                                        semaines, et les contrôleurs les ont trouvés super.

             Quels sont les premiers retours ?

             Ils sont très intéressants. Les résultats des premières ana-
             lyses confirment les axes sur lesquels nous devons travailler   « Nous commençons déjà
             et nous ont déjà permis de prendre des décisions. Nous
             allons par  exemple  apporter des  engrais  foliaires bios   à mettre en place de nouvelles
             sur les vignes, pour ne pas ajouter d’azote pendant les          pratiques »
             fermentations. Grâce à Fertili’TEAM, nous commençons
             donc déjà à mettre en place de nouvelles pratiques.

             6 - Le Carré de Racine #5
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