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Dossier
Édito Sommaire En
profondeur
« Nous allons devoir
apprendre à composer avec
le manque d’eau »
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Dossier / En profondeur
L’EAU : PILOTER SON
DES SOLUTIONS VIGNOBLE POUR LIMITER
EXISTENT LE STRESS HYDRIQUE
p.8
Avec vous
Après les mois que nous venons de traverser, la
« gestion de la vigne en situation de stress DOMAINE LA COURTADE
hydrique » méritait bien que l’on se penche sur le
sujet. Nous organisons donc un colloque spécial le p.9
2 février 2023 - à la salle des fêtes de Flassans - et
dédions le dossier de ce Carré de Racine #6 à cette En équipage
problématique.
ST MAXIMIN : RACINE
Il n’est évidemment pas question de nier la réalité. ET AQUADOC EN COLOC
Si ce thème s’est imposé de lui-même, c’est bien
parce que ces quelques dernières années, et les
évolutions que l’on nous promet pour celles à venir, p.10
n’ont rien d’encourageant en la matière. Nous À la manœuvre
allons devoir apprendre à composer avec le manque
d’eau. La problématique du stress hydrique est EMMA ET JULIA :
donc, et sera de plus en plus importante, de plus en
plus prégnante. L’ALTERNANCE, TOUT LE
MONDE Y GAGNE
Le colloque et cette revue poursuivent donc le
même objectif : prouver que des solutions existent
pour continuer à produire malgré les situations de p.11
sécheresse, et qu’elles peuvent être naturelles et Le coup de cœur de…
durables, pour peu que nous sachions adapter nos
pratiques. LUCILE MATARESE
Nous y travaillons depuis déjà longtemps, à la fois LA GROTTE COSQUER
dans le domaine du sol, avec l’enherbement ou la
gestion de la matière organique ; dans celui du mode
de conduite de la vigne, avec la taille, l’ébourgeonnage
ou le palissage ; avec aussi la biostimulation et, le cas
échéant, la gestion et le pilotage de l’irrigation.
Il nous paraissait important de les partager avec vous.
Christophe Pennequin,
directeur général de Racine
2 - Le Carré de Racine #6